粉丝炒白菜的做法_怎样做出美味可口的家常菜

粉丝炒白菜的做法_怎样做出美味可口的家常菜 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

白菜是我们日常餐桌上经常出现的一种蔬菜，它不仅口感清爽，而且富含多种维生素和矿物质，对我们的身体有很好的保健作用。而粉丝则是一种营养丰富、易于消化的食品，常常被用来做汤或炒菜。今天，我们就来介绍一道简单易做、美味可口的家常菜——粉丝炒白菜。

材料

1. 白菜：500克

2. 粉丝：50克

3. 葱姜蒜：适量

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

6. 生抽：适量

7. 料酒：适量

8. 胡椒粉：适量

9. 食用油：适量

步骤

1. 准备好材料：白菜洗净切成小块，粉丝用温水泡软备用，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 放入白菜煸炒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒翻炒均匀。

4. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到白菜变软。

5. 把泡软的粉丝放入锅中，加入生抽翻炒均匀。

6. 最后加入少许食用油，翻炒均匀即可出锅。

结尾

粉丝炒白菜是一道非常简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在烹饪时，可以根据个人口味适当增减调料的用量，让这道菜更符合自己的口味。希望大家喜欢这道菜，也希望大家能够在日常生活中多吃蔬菜，保持健康的生活方式。