电压力锅炖排骨的家常做法_怎样才能煮出香嫩美味的排骨

电压力锅炖排骨的家常做法_怎样才能煮出香嫩美味的排骨 本文目录一览

• 材料准备
• 操作步骤
• 小贴士
• 结语

电压力锅是现代厨房中不可或缺的一种厨具，它可以快速烹饪各种食材，并且能够保留食材的营养和口感。在家庭中，电压力锅也是非常实用的一种烹饪工具。今天，我们就来介绍一下电压力锅炖排骨的家常做法，让您在家也能轻松煮出香嫩美味的排骨。

材料准备

1. 排骨500克

2. 姜片3片

3. 葱段2根

4. 料酒1汤匙

5. 生抽2汤匙

6. 老抽1汤匙

7. **2块

8. 盐适量

9. 水适量

操作步骤

1. 排骨洗净，用刀切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。

2. 将电压力锅内胆放入火炉上，加入适量油，放入姜片和葱段，煸炒出香味后加入排骨，翻炒均匀。

3. 加入料酒，生抽，老抽，**，盐和适量的水，搅拌均匀。

4. 关上电压力锅盖，按下煮饭键，选择炖肉模式，煮制30分钟。

5. 等待电压力锅自然降压，打开盖子，调味后即可上桌享用。

小贴士

1. 排骨洗净后可以用开水焯一下，去除血水和杂质。

2. 炖排骨的时候可以加入一些蔬菜，如土豆，胡萝卜等，增加口感和营养。

3. 炖排骨的时候要注意火候，不要煮太久，否则会影响排骨的口感。

结语

电压力锅炖排骨是一道非常适合家庭烹饪的美食，不仅简单易操作，而且能够保留食材的营养和口感。希望大家能够尝试一下这道美食，享受到家庭烹饪的乐趣。