芹菜炒白菜的做法_如何做出口感鲜美的家常菜

芹菜炒白菜的做法_如何做出口感鲜美的家常菜 本文目录一览

• 步骤一：准备食材
• 步骤二：处理食材
• 步骤三：烹饪
• 结尾

家常菜是我们日常饮食中最常见的一种菜品，而芹菜炒白菜则是其中的一道经典菜品。这道菜品口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭做的菜品。下面，我们就一起来学习如何做出口感鲜美的芹菜炒白菜吧！

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好食材。对于芹菜炒白菜这道菜品，我们需要准备好以下材料：

1.白菜：500克

2.芹菜：100克

3.蒜末：适量

4.生姜末：适量

5.盐：适量

6.鸡精：适量

7.油：适量

步骤二：处理食材

接下来，我们需要对食材进行处理。具体步骤如下：

1.白菜：将白菜洗净，切成小块备用。

2.芹菜：将芹菜洗净，切成小段备用。

3.蒜末和生姜末：将蒜和姜分别剁成末备用。

步骤三：烹饪

现在，我们可以开始烹饪了。具体步骤如下：

1.热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，等油热后放入蒜末和生姜末煸炒。

2.放入白菜：将切好的白菜放入锅中，翻炒均匀。

3.放入芹菜：将切好的芹菜放入锅中，继续翻炒均匀。

4.加入调料：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。

5.出锅：炒至白菜和芹菜变软烂即可出锅。

结尾

以上就是如何做出口感鲜美的芹菜炒白菜的全部步骤。这道菜品不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭做。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的快乐。