酸奶可以做面包吗？_尝试这个简单的食谱

酸奶可以做面包吗？_尝试这个简单的食谱 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

酸奶是一种营养丰富的食品，而面包则是我们日常生活中不可或缺的食品之一。那么，酸奶可以做面包吗？答案是肯定的！接下来，我会为大家介绍一个简单的酸奶面包食谱，让大家在家轻松制作美味的酸奶面包。

材料

- 面粉 300克

- 酸奶 200克

- 鸡蛋 1个

- 糖 30克

- 盐 3克

- 植物油 30克

- 干酵母 5克

步骤

1. 将面粉、糖、盐、干酵母混合在一起，放入一个大碗中。

2. 加入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 慢慢加入植物油，继续搅拌，直到面团光滑。

4. 将面团放在一个干净的表面上，揉成一个球。

5. 把面团放回碗里，盖上湿布，放在一个温暖的地方发酵，大约需要1个小时。

6. 发酵后的面团放在一个烤盘上，用刀在表面切上几刀，然后放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟即可。

小贴士

1. 面团的发酵时间会受到环境的影响，如果温度较低，可以将面团放在烤箱里发酵，但不要开烤箱。

2. 面团发酵时，可以在碗里加一些温水，保持环境湿润，有利于面团的发酵。

3. 面团在烤盘上切几刀可以让面包更好的发酵和膨胀。

结尾

酸奶可以做面包，这个简单的食谱让大家在家也能制作美味的酸奶面包。无论是早餐还是下午茶，都可以享受到**的美味面包。赶快试试吧！