猪脚花生怎么做最好吃_分享一道口感鲜美的做法

猪脚花生怎么做最好吃_分享一道口感鲜美的做法

猪脚花生怎么做最好吃？这是很多人都想要知道的问题。猪脚花生是一道非常营养的菜肴，不仅富含蛋白质和维生素，还有助于补充体力和增强免疫力。今天，我要分享一道口感鲜美的猪脚花生做法，让大家在家也能轻松做出美味的猪脚花生。

材料准备：

猪脚一只、花生适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、糖适量、味精适量、清水适量。

步骤一：材料准备

首先，我们需要准备好所需的材料。选择新鲜的猪脚和花生，生姜和葱也要选用新鲜的。料酒、酱油、盐、糖、味精等调料也要准备好。

步骤二：猪脚处理

将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质。焯水后，用清水冲洗干净，备用。

步骤三：花生处理

将花生洗净，用开水焯水，去除表面的皮。焯水后，用清水冲洗干净，备用。

步骤四：炒制调料

将生姜和葱切成末，放入锅中炒香。加入料酒、酱油、盐、糖、味精等调料，炒匀。

步骤五：烹制猪脚花生

将猪脚和花生放入炒好调料的锅中，加入适量的清水，煮开后转小火慢炖。炖至猪脚和花生熟烂，汤汁浓稠即可。

步骤六：出锅装盘

将炖好的猪脚花生装入盘中，撒上适量的葱花即可。

小结

猪脚花生是一道非常营养的菜肴，不仅富含蛋白质和维生素，还有助于补充体力和增强免疫力。今天我分享的这道口感鲜美的猪脚花生做法，简单易学，大家可以在家里轻松做出美味的猪脚花生。