土豆做菜大全家常菜做法_有哪些简单易学的土豆菜谱推荐？

土豆做菜大全家常菜做法_有哪些简单易学的土豆菜谱推荐？ 本文目录一览

• 土豆炖牛肉
• 土豆烧鸡腿
• 土豆炒鸡蛋

土豆是我们日常餐桌上不可或缺的一种食材，它不仅味道好，还富含多种营养物质。今天，我就给大家介绍几道简单易学的土豆菜谱，让大家在家也能轻松做出美味的土豆菜肴。

土豆炖牛肉

材料：土豆、牛肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。

步骤：

1. 牛肉切块，用水洗净，焯水备用。

2. 土豆去皮切块，姜切片，葱切段备用。

3. 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。

4. 加入焯水后的牛肉块，煸炒至变色。

5. 加入料酒、盐、酱油、糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直至土豆和牛肉都熟透。

7. 最后根据个人口味加盐调味即可。

土豆烧鸡腿

材料：土豆、鸡腿、红椒、青椒、姜、蒜、盐、酱油、料酒、清水。

步骤：

1. 鸡腿剁成小块，用盐、酱油、料酒腌制10分钟。

2. 土豆去皮切块，红椒、青椒切丝，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香。

4. 加入腌制好的鸡腿块，煸炒至变色。

5. 加入土豆块，继续煸炒2分钟。

6. 加入清水，烧开后转小火炖煮20分钟。

7. 加入红椒和青椒丝，翻炒均匀，最后根据个人口味加盐调味即可。

土豆炒鸡蛋

材料：土豆、鸡蛋、葱、盐、生抽、油。

步骤：

1. 土豆去皮切成薄片，葱切末备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，加入土豆片煸炒至金**。

4. 加入葱末翻炒。

5. 加入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。

6. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

这几道土豆菜谱简单易学，而且味道也非常美味，大家可以在家里尝试做一做，给自己和家人带来美味的享受。