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    清蒸罗氏虾的做法_如何做出口感鲜美的清蒸罗氏虾

    2023.11.26 | hacklei | 79次围观
    清蒸罗氏虾的做法_如何做出口感鲜美的清蒸罗氏虾 本文目录一览
    • 准备材料
    • 步骤
    • 注意事项
    • 结尾

    清蒸罗氏虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,口感鲜美,营养丰富。下面是清蒸罗氏虾的做法。

    准备材料

    - 罗氏虾500克

    - 姜片适量

    - 葱段适量

    - 料酒适量

    - 盐适量

    - 食用油适量

    步骤

    1. 将罗氏虾洗净,去掉虾线,放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制10分钟左右。

    2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

    3. 将腌制好的罗氏虾放入蒸盘中,放上葱姜爆香的油。

    4. 大火蒸10分钟左右,至虾肉变成粉红色。

    5. 取出蒸好的罗氏虾,撒上少许盐和葱花即可。

    注意事项

    1. 罗氏虾蒸的时间不宜过长,否则虾肉会变硬。

    2. 蒸罗氏虾时,可以在蒸盘底部放一些蒸鱼豉油,这样可以增加口感。

    3. 蒸罗氏虾时,可以在虾上切几刀,这样可以让虾肉更加入味。

    结尾

    清蒸罗氏虾是一道非常简单易做的海鲜菜品,口感鲜美,营养丰富。只要按照上述步骤操作,就可以轻松地做出一道美味的清蒸罗氏虾。

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    2条评论
    • 游客 发表于 5个月前 回复

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    • Telegram电脑版 发表于 1个月前 回复

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