马蹄菜,又称荸荠,是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。马蹄菜的营养价值非常高,被誉为“水果中的皇后”,在日常生活中也是一道非常受欢迎的菜品。那么,如何轻松做出美味可口的马蹄菜呢?下面,我们来看看马蹄菜的做法大全集。
清炒马蹄菜是一道非常简单易学的家常菜,只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的马蹄菜。
材料:马蹄菜适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、油适量。
步骤:
1. 将马蹄菜洗净,去皮,切成薄片。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入马蹄菜翻炒,加入适量盐和生抽调味。
5. 炒至马蹄菜变软烂即可。
马蹄菜炒肉片是一道非常下饭的菜品,肉质鲜嫩,马蹄菜清爽可口,非常适合夏季食用。
材料:猪肉适量、马蹄菜适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、油适量。
步骤:
1. 猪肉切成薄片,加入料酒和生抽腌制片刻。
2. 马蹄菜洗净去皮,切成薄片备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入猪肉煸炒至变色。
6. 加入马蹄菜翻炒,加入适量盐和生抽调味。
7. 炒至马蹄菜变软烂即可。
马蹄菜炒虾仁是一道非常清爽的菜品,虾仁鲜嫩,马蹄菜清爽可口,非常适合夏季食用。
材料:虾仁适量、马蹄菜适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、油适量。
步骤:
1. 虾仁去皮去肠泥,洗净备用。
2. 马蹄菜洗净去皮,切成薄片备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入虾仁煸炒至变色。
6. 加入马蹄菜翻炒,加入适量盐和生抽调味。
7. 炒至马蹄菜变软烂即可。
蜜汁马蹄菜是一道非常特别的菜品,马蹄菜和蜜汁的搭配非常惊艳,口感非常好。
材料:马蹄菜适量、蜜适量、盐适量、油适量。
步骤:
1. 将马蹄菜洗净,去皮,切成薄片。
2. 热锅凉油,放入马蹄菜煸炒。
3. 加入适量盐调味。
4. 加入适量蜜翻炒均匀即可。
马蹄菜是一种非常营养丰富、口感清爽的蔬菜,非常适合夏季食用。以上就是马蹄菜的做法大全集,希望大家可以尝试制作,做出美味可口的马蹄菜。
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3条评论
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