木瓜是一种非常营养的水果,除了可以直接食用外,也可以用来烹饪各种美食。木瓜炒菜是一道非常受欢迎的菜品,既美味又健康。下面就为大家介绍一些好吃又简单的木瓜炒菜做法。
一、木瓜炒鸡丝
材料:鸡肉、木瓜、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤:
1.将鸡肉切成丝,加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
2.木瓜去皮去籽后切成小块,胡萝卜和洋葱也切成丝。
3.锅中放油,加入蒜末爆香后放入鸡丝煸炒至变色。
4.加入胡萝卜和洋葱丝继续翻炒。
5.最后加入木瓜块翻炒几分钟即可。
二、木瓜炒虾仁
材料:虾仁、木瓜、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、淀粉、油
步骤:
1.虾仁去壳去虾线,加入盐、料酒、生抽、糖和淀粉腌制10分钟。
2.木瓜去皮去籽后切成小块,青椒和红椒也切成丝,葱姜蒜切末备用。
3.锅中放油,加入葱姜蒜末爆香后放入虾仁煸炒至变色。
4.加入青椒和红椒丝继续翻炒。
5.最后加入木瓜块翻炒几分钟即可。
三、木瓜炒牛肉
材料:牛肉、木瓜、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤:
1.牛肉切成片,加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
2.木瓜去皮去籽后切成小块,青椒和红椒也切成丝,葱姜蒜切末备用。
3.锅中放油,加入葱姜蒜末爆香后放入牛肉煸炒至变色。
4.加入青椒和红椒丝继续翻炒。
5.最后加入木瓜块翻炒几分钟即可。
四、木瓜炒豆腐
材料:豆腐、木瓜、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤:
1.豆腐切成小块,加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
2.木瓜去皮去籽后切成小块,青椒和红椒也切成丝,葱姜蒜切末备用。
3.锅中放油,加入葱姜蒜末爆香后放入豆腐煸炒至变色。
4.加入青椒和红椒丝继续翻炒。
5.最后加入木瓜块翻炒几分钟即可。
以上就是木瓜炒菜做法大全,大家可以根据自己的口味选择不同的配料来制作。木瓜炒菜不仅美味健康,而且富含维生素和营养成分,是一道非常适合家庭食用的菜品。大家可以尝试一下,相信一定会喜欢上它的味道。
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