可乐鸡翅咋做的_超简单易学食谱

可乐鸡翅咋做的_超简单易学食谱 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 总结

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单，而且口感非常好，深受大家的喜爱。今天，我就来给大家介绍一下可乐鸡翅的制作方法，让大家也能在家里轻松做出美味的可乐鸡翅。

材料准备

制作可乐鸡翅需要准备的材料非常简单，主要包括鸡翅、可乐、生姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、花椒粉、料理酒和清水。

步骤说明

1. 鸡翅去骨，洗净备用。将鸡翅放入锅中，加入料酒、姜片和葱段，用中火煮5分钟，捞出备用。

2. 取一个大碗，加入适量的盐、糖、酱油、生抽、老抽、花椒粉、料理酒和清水，搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量的油，烧热后加入鸡翅，煎至两面金黄。

4. 将调料倒入锅中，加入可乐，大火烧开后转中小火煮20分钟左右，直到汁水浓稠即可。

5. 最后将煮好的可乐鸡翅装盘，撒上葱花和红辣椒碎即可。

小贴士

1. 煮鸡翅的时候，可以加入一些料酒和姜片去腥味。

2. 煎鸡翅的时候，要用中小火，煎至两面金黄即可。

3. 加入可乐的时候，要大火烧开后转中小火煮，这样可乐的味道才能充分融入鸡翅中。

4. 如果想要可乐鸡翅更入味，可以提前腌制一段时间，这样口感更好。

总结

可乐鸡翅是一道非常简单易学的家常菜，制作过程非常简单，而且味道非常好。只要按照上面的步骤进行操作，相信大家也能在家里轻松做出美味的可乐鸡翅。