家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分,它既能满足我们的口腹之欲,又能给我们带来满满的幸福感。而清淡家常菜则是我们日常饮食中比较健康的一种选择,下面就为大家介绍几道简单易学的清淡家常菜做法。
一、蒜蓉西兰花
材料:西兰花、蒜、盐、油
步骤:
1.西兰花洗净,掰成小朵。
2.锅中加水,放入西兰花焯水,煮至变色捞出。
3.锅中倒少量油,放入蒜末爆香。
4.将焯水后的西兰花放入锅中,翻炒均匀。
5.加入盐调味即可。
二、蒜蓉菠菜
材料:菠菜、蒜、盐、油
步骤:
1.菠菜洗净,焯水。
2.锅中倒入油,放入蒜末爆香。
3.将焯水后的菠菜放入锅中,翻炒均匀。
4.加入盐调味即可。
三、番茄炒蛋
材料:番茄、鸡蛋、盐、油
步骤:
1.番茄切丁,鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入油,放入番茄丁翻炒。
3.等番茄炒软后,倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
4.加入盐调味即可。
四、清炒豆芽
材料:豆芽、盐、油
步骤:
1.豆芽洗净,沥干水分。
2.锅中倒入油,放入豆芽翻炒。
3.加入盐调味即可。
五、烤鸡腿
材料:鸡腿、盐、生抽、料酒、蜂蜜
步骤:
1.将鸡腿洗净,抹上盐、生抽、料酒腌制30分钟。
2.将腌制好的鸡腿放入烤箱中,烤制20分钟。
3.将蜂蜜涂在鸡腿上,再继续烤制10分钟。
4.出炉后即可食用。
六、蒜蓉苦瓜
材料:苦瓜、蒜、盐、油
步骤:
1.苦瓜切成薄片,蒜切末备用。
2.锅中倒入油,放入蒜末爆香。
3.将切好的苦瓜放入锅中,翻炒均匀。
4.加入盐调味即可。
结尾:
以上就是几道简单易学的清淡家常菜做法,它们不仅简单易学,而且健康美味。希望大家在日常生活中能够多多尝试,享受健康的美食生活。
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