鱼片怎么烧好吃家常做法_分享几种简单易学的做法

鱼片怎么烧好吃家常做法_分享几种简单易学的做法 本文目录一览

• 鱼片烧法一：清炒鱼片
• 鱼片烧法二：鱼片煮豆腐
• 鱼片烧法三：鱼片炖豆角
• 总结

作为一道家常菜，鱼片烧法多种多样，每个人都有自己的做法。今天，小编就给大家介绍几种简单易学的鱼片烧法，让大家在家也能轻松做出美味的鱼片菜肴。

鱼片烧法一：清炒鱼片

清炒鱼片是一道非常简单的家常菜，口感清爽，健康美味。具体做法如下：

1. 准备好鱼片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉。

2. 将鱼片洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3. 将葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入鱼片翻炒，加入生抽调味。

6. 炒至鱼片变色，加入适量的水，烧开后加入淀粉勾芡。

7. 最后加入少许香油即可。

鱼片烧法二：鱼片煮豆腐

鱼片煮豆腐是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，营养丰富。具体做法如下：

1. 准备好鱼片、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、香菜。

2. 将豆腐切成小块备用。

3. 将鱼片洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

4. 将葱姜蒜切末备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

6. 放入鱼片翻炒，加入生抽调味。

7. 炒至鱼片变色，加入适量的水，放入豆腐烧开。

8. 烧开后加入淀粉勾芡，最后加入香菜即可。

鱼片烧法三：鱼片炖豆角

鱼片炖豆角是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，营养丰富。具体做法如下：

1. 准备好鱼片、豆角、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、香菜。

2. 将豆角切成小段备用。

3. 将鱼片洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

4. 将葱姜蒜切末备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

6. 放入鱼片翻炒，加入生抽调味。

7. 炒至鱼片变色，加入适量的水，放入豆角烧开。

8. 烧开后加入淀粉勾芡，最后加入香菜即可。

总结

以上就是小编为大家介绍的几种鱼片烧法，希望大家能够喜欢。在做鱼片时，一定要注意火候和调料的搭配，这样才能做出美味的鱼片菜肴。