大西芹怎么做好吃_有哪些简单易学的菜谱推荐

大西芹怎么做好吃_有哪些简单易学的菜谱推荐 本文目录一览

• 大西芹炒肉丝
• 大西芹炒虾仁
• 大西芹炒蛋
• 总结

大西芹是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对于我们的身体健康非常有益。但是，很多人不知道如何将大西芹做得可口美味。今天，我们就来分享几个简单易学的大西芹菜谱，让你轻松掌握大西芹的美味做法。

大西芹炒肉丝

材料：

大西芹、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

步骤：

1.大西芹去皮洗净，切成丝；瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

2.葱、姜、蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5.加入大西芹丝翻炒，加盐调味即可。

大西芹炒虾仁

材料：

大西芹、虾仁、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

步骤：

1.大西芹去皮洗净，切成丝；虾仁去壳去虾线，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

2.葱、姜、蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入腌制好的虾仁煸炒至变色。

5.加入大西芹丝翻炒，加盐调味即可。

大西芹炒蛋

材料：

大西芹、鸡蛋、盐、生抽、油

步骤：

1.大西芹去皮洗净，切成丝；鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量油，加入大西芹丝煸炒。

3.加入鸡蛋液，翻炒均匀。

4.加盐、生抽调味即可。

总结

大西芹是一种非常健康的蔬菜，而且可以做出很多美味的菜肴。以上三个菜谱都非常简单易学，只需几个步骤就可以做出美味的大西芹菜肴。大家可以根据自己的口味适量调整调料，尝试做出更加符合自己口味的大西芹菜肴。