空气炸锅蛋糕的家庭做法_如何做出松软美味的蛋糕

空气炸锅蛋糕的家庭做法_如何做出松软美味的蛋糕 本文目录一览

• 材料准备
• 操作步骤
• 结尾

空气炸锅蛋糕是一种新型的蛋糕制作方式，它可以让蛋糕变得更加松软美味。在家庭中，我们也可以用空气炸锅来制作蛋糕。下面，我将为大家介绍一下空气炸锅蛋糕的家庭做法。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖60克

3. 低粉60克

4. 泡打粉1/4小匙

5. 牛奶30毫升

6. 玉米油10毫升

操作步骤

1. 将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放在两个容器中。

2. 在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。

3. 将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄中，搅拌均匀。

4. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

5. 将蛋白放入干净的容器中，用打蛋器打至泡沫出现。

6. 逐渐加入细砂糖，继续打至硬性发泡。

7. 将蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。

8. 将蛋糕糊倒入空气炸锅中，设置为160℃，烤制20分钟。

9. 烤制完成后，取出蛋糕，晾凉后即可享用。

结尾

通过以上的操作步骤，我们就可以在家中制作出松软美味的空气炸锅蛋糕了。这种蛋糕制作方式简单易学，而且制作出来的蛋糕口感非常好。如果您也想尝试一下，不妨跟着上面的步骤一步一步来试试看吧。