鸡腿焖面的家常做法(简单易学，美味可口)。

鸡腿焖面的家常做法(简单易学，美味可口)。

鸡腿焖面是一道家常菜，不仅简单易学，而且味道美味可口。下面就为大家介绍一下鸡腿焖面的家常做法。

材料准备

1. 鸡腿2个，洗净切块。

2. 面条适量，用水煮熟备用。

3. 葱姜蒜适量，切末备用。

4. 盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精适量。

5. 油适量。

步骤一：煸炒鸡腿

1. 热锅凉油，油热后加入鸡腿块，煸炒至表面金**。

2. 加入葱姜蒜末，翻炒出香味。

步骤二：焖煮鸡腿

1. 加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

2. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直至鸡肉熟烂。

步骤三：煮面条

1. 煮一锅水，加入适量的盐和油，烧开后加入面条。

2. 煮至面条熟透，捞出备用。

步骤四：焖煮面条

1. 将焖煮好的鸡腿块和汤汁倒入煮好的面条中，翻炒均匀。

2. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，使面条充分吸收汤汁。

小贴士：

1. 煮面条的时间不宜过长，过长会导致面条变得软烂。

2. 焖煮鸡腿的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢口感软烂可以多焖煮一会儿。

结尾：

以上就是鸡腿焖面的家常做法，简单易学，美味可口。大家可以在家里尝试一下，相信会有不错的口感体验。