肉糜蒸蛋的做法(如何轻松制作美味蒸蛋)

肉糜蒸蛋的做法(如何轻松制作美味蒸蛋)

蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，而加入了肉糜的蒸蛋更是让人食欲大开。今天，我将分享一下肉糜蒸蛋的做法，让大家也能轻松制作出美味的蒸蛋。

材料：

鸡蛋3个、猪肉糜100克、葱花适量、盐适量、鸡精适量、水适量。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。

2. 加入盐和鸡精，搅拌均匀。

3. 将猪肉糜加入葱花，再加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 将肉糜均匀地铺在蒸碗底部，然后将打好的鸡蛋液倒入蒸碗中。

5. 将蒸碗放入蒸锅中，加入适量水，大火蒸10分钟。

6. 取出蒸碗，撒上适量的葱花即可。

小贴士：

1. 打鸡蛋时，可以加入适量的水，这样蒸出来的蛋更加细腻。

2. 肉糜要搅拌均匀，这样蒸出来的肉糜更加松软。

3. 蒸蛋时，要在蒸锅中加入适量的水，水的量要稍微多一些，这样蒸出来的蛋更加鲜嫩。

结尾：

以上就是肉糜蒸蛋的做法，大家可以根据自己的口味适当调整盐和鸡精的用量。这道菜简单易做，口感鲜美，是一道适合全家人食用的美味佳肴。大家可以试着做一做，相信会有意想不到的惊喜哦！