手抓饼包肉馅的做法_怎样做出鲜美可口的手抓饼包肉馅

手抓饼包肉馅的做法_怎样做出鲜美可口的手抓饼包肉馅

手抓饼是一道非常受欢迎的小吃，而手抓饼包肉馅更是让人垂涎欲滴。今天就来分享一下手抓饼包肉馅的做法，让大家也能在家里轻松做出美味可口的手抓饼包肉馅。

准备材料

- 面粉

- 水

- 猪肉馅

- 葱姜蒜末

- 酱油

- 盐

- 胡椒粉

- 白糖

- 鸡精

- 芝麻油

- 生菜叶

制作步骤

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调成面团，揉至光滑。

2. 将面团分成小份，擀成薄饼。

3. 在平底锅中加热，放入薄饼，煎至两面金黄。

4. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、白糖、鸡精、芝麻油等调料，搅拌均匀。

5. 在煎好的薄饼上放上一片生菜叶，再放上适量的肉馅。

6. 把薄饼对折，用手捏紧口，使肉馅不会掉出来。

7. 将手抓饼包肉馅放入平底锅中，煎至两面金黄。

8. 将手抓饼包肉馅取出，切成小块，即可食用。

小贴士

1. 面团可以提前做好，放在冰箱里冷藏，可以保存2-3天。

2. 煎薄饼时，可以在锅中涂上一层油，避免薄饼粘在锅上。

3. 肉馅可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉，增加口感。

4. 包好的手抓饼可以放入微波炉中加热，使其更加美味。

结尾

手抓饼包肉馅是一道简单易学，味道又好的小吃，在家里也能轻松制作。只需要准备好材料，按照上述步骤操作，就能做出鲜美可口的手抓饼包肉馅。快来试试吧！