可乐鸡翅的家庭做法_如何做出口感鲜美的可乐鸡翅

可乐鸡翅的家庭做法_如何做出口感鲜美的可乐鸡翅 本文目录一览

• 准备材料
• 操作步骤
• 注意事项
• 总结

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜品，它的口感鲜美，营养丰富，而且做法也非常简单。下面就让我们来看看可乐鸡翅的家庭做法吧！

准备材料

制作可乐鸡翅需要准备以下材料：

1. 鸡翅中500克

2. 可乐一瓶

3. 生姜适量

4. 葱适量

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 生抽适量

8. 老抽适量

9. 糖适量

10. 食用油适量

操作步骤

1. 鸡翅中洗净后切成小块，生姜切片，葱切段备用。

2. 将鸡翅块放入锅中，加入适量的料酒，煮至鸡肉变色后捞出备用。

3. 锅中留少量底油，放入生姜片和葱段爆香。

4. 将煮好的鸡翅块放入锅中，加入适量的生抽、老抽和糖，翻炒均匀。

5. 倒入一瓶可乐，煮至汁水收干，鸡翅块呈现出红亮的色泽。

6. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

注意事项

1. 煮鸡翅块的时候一定要加料酒，这样可以去腥味。

2. 煮鸡翅块的时候不要煮太久，否则会导致鸡肉过于干燥。

3. 煮可乐鸡翅的时候一定要用热水，这样可以让鸡肉更加入味。

4. 最后加盐的时候要根据自己的口味适量调整。

总结

可乐鸡翅是一道非常适合家庭制作的菜品，无论是口感还是营养价值都非常不错。制作可乐鸡翅的过程也非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤进行操作即可。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜品！