香菇肉丝汤的做法_简单易学，营养美味

香菇肉丝汤的做法_简单易学，营养美味 本文目录一览

• 准备材料
• 制作步骤
• 结尾

香菇肉丝汤是一道美味又营养的汤品，不仅口感鲜美，而且还有丰富的营养成分。今天，我们就来学习一下如何制作香菇肉丝汤，让你在家也能轻松享受到美味汤品的滋味。

准备材料

制作香菇肉丝汤，需要准备以下材料：

1. 瘦肉丝：150克

2. 香菇：5朵

3. 葱姜蒜：适量

4. 鸡蛋清：1个

5. 盐：适量

6. 鸡精：适量

7. 食用油：适量

制作步骤

1. 首先，将香菇泡发，洗净切成薄片备用。

2. 然后，将瘦肉切成丝，加入鸡蛋清和少许盐搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 接着，将葱姜蒜切成末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 将腌制好的瘦肉丝放入锅中翻炒至变色。

6. 加入香菇片翻炒均匀。

7. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。

8. 最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。

结尾

香菇肉丝汤制作简单，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。在家里煮一碗香菇肉丝汤，不仅能够增加家人的食欲，还能够滋补身体，提高免疫力。如果你还没有尝试过制作香菇肉丝汤，不妨试一试，相信你会爱上这道美味汤品的。