熟鸡肉怎么做好吃家常菜_5道简单易学的做法

熟鸡肉怎么做好吃家常菜_5道简单易学的做法 本文目录一览

• 1. 酸辣鸡丝
• 2. 鸡肉炒饭
• 3. 鸡肉蒸蛋
• 4. 鸡肉沙拉
• 5. 鸡肉炖土豆
• 结尾

熟鸡肉是很常见的食材，但是如何将其变成美味的家常菜却是不容易的。下面介绍5道简单易学的做法，让你轻松变身厨神。

1. 酸辣鸡丝

酸辣鸡丝是一道非常经典的川菜，口感酸辣可口，非常适合夏天食用。

材料：熟鸡肉、胡萝卜、青椒、红椒、姜、蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉、辣椒油。

步骤：

1.将熟鸡肉切成丝，胡萝卜、青椒、红椒也切成丝备用。

2.姜、蒜切末，加入醋、糖、盐、生抽调成酸辣汁备用。

3.将鸡丝用淀粉拌匀，放入热油锅中炒至金**捞出备用。

4.锅中留底油，加入姜蒜末煸炒，再加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒。

5.加入酸辣汁翻炒均匀，最后加入炒好的鸡丝和辣椒油翻炒均匀即可。

2. 鸡肉炒饭

鸡肉炒饭是一道非常简单的家常菜，口感香糯可口，非常适合快速解决饥饿。

材料：熟鸡肉、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、油。

步骤：

1.将鸡肉切成小丁，胡萝卜切成小粒，豌豆焯水备用。

2.锅中热油，加入姜蒜末和葱花煸炒。

3.加入鸡肉翻炒至变色，再加入胡萝卜、豌豆翻炒。

4.加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味即可。

3. 鸡肉蒸蛋

鸡肉蒸蛋是一道非常简单的家常菜，口感细腻，非常适合早餐食用。

材料：熟鸡肉、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、油。

步骤：

1.将鸡肉切成小丁备用，鸡蛋打入碗中打散备用。

2.将鸡肉和葱花放入蛋液中拌匀，加入盐、鸡精调味。

3.将蛋液倒入蒸碗中，上屉蒸10分钟即可。

4. 鸡肉沙拉

鸡肉沙拉是一道非常健康的家常菜，口感清爽，非常适合减肥人群食用。

材料：熟鸡肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、酸奶、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、油。

步骤：

1.将生菜洗净切成丝，胡萝卜、黄瓜、番茄切成小块备用。

2.将鸡肉切成小丁备用。

3.将酸奶、柠檬汁、盐、黑胡椒粉混合成沙拉酱备用。

4.将所有材料放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。

5. 鸡肉炖土豆

鸡肉炖土豆是一道非常下饭的家常菜，口感香糯可口，非常适合家庭食用。

材料：熟鸡肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、水。

步骤：

1.将鸡肉切成小块备用，土豆、胡萝卜切成小块备用。

2.锅中加入油，加入姜蒜末和葱花煸炒。

3.加入鸡肉翻炒至变色，加入土豆、胡萝卜翻炒。

4.加入料酒、盐、鸡精调味，加入足够的水炖煮至土豆熟软即可。

结尾

以上就是5道简单易学的熟鸡肉家常菜做法，希望大家能够尝试制作，做出美味的家常菜。