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挂面是一道简单又美味的中式面食，很多人都喜欢吃。但是，有些人可能觉得做挂面很麻烦，需要花费很长时间，其实不然。在这篇文章中，我将介绍挂面最简单的做法，让你在短短的10分钟内就能做出美味的挂面。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 挂面（适量）
- 食用油（适量）
- 酱油（适量）
- 盐（适量）
- 蒜末（适量）
- 葱花（适量）
- 鸡蛋（1个）
步骤一：煮挂面
将适量的挂面放入开水中煮熟，时间不要太长，一般3-5分钟即可。煮好后将挂面捞出，用冷水冲洗一下，让其凉透。
步骤二：炒挂面
将适量的食用油放入锅中，加热后放入葱花和蒜末煸炒出香味，然后加入鸡蛋炒散。接着，加入煮好的挂面，翻炒均匀。
步骤三：调味
加入适量的酱油和盐，根据个人口味调整。继续翻炒均匀。
步骤四：出锅
炒好的挂面装盘，撒上适量的葱花即可。
小结
挂面最简单的做法就是先煮好挂面，然后炒鸡蛋和葱花，最后加入调料翻炒均匀即可。这道菜的制作过程非常简单，不需要太多的时间和技巧，适合忙碌的人们在短时间内解决晚餐问题。当然，如果你想让挂面更加美味，可以根据自己的口味加入适量的蔬菜或肉类，让它更加丰富多彩。快来试试吧！
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