平菇肉丸汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个年龄段的人群食用。它不仅可以增强人体免疫力,还可以促进胃肠道消化吸收,是一道非常健康的家常汤品。今天,我将为大家介绍一下平菇肉丸汤的做法,让大家轻松烹制出美味的汤品。
1.猪肉末200克
2.平菇200克
3.葱姜蒜适量
4.盐、味精、鸡精适量
5.生抽、料酒、香油适量
1.将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、味精、鸡精、生抽、料酒、香油,用手搅拌均匀,然后放置10分钟让其入味。
2.将平菇清洗干净,切成小块备用。
3.将葱姜蒜切成末,放入锅中爆香。
4.将猪肉末搓成小丸子,放入锅中煎炸至金**。
5.加入适量的水,放入平菇,煮至平菇变软。
6.最后加入适量的盐、味精、鸡精调味即可。
以上就是平菇肉丸汤的做法,简单易学,食材也很常见,大家可以在家轻松烹制出美味的汤品。希望大家都能够尝试一下,享受美食带来的幸福感。
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