蛋糕是一种美味的甜点,但是制作起来可能会有些麻烦,特别是需要使用烤箱的蛋糕。但是,今天我将向大家介绍一种简单的蛋糕制作方法,无需烤箱,只需几步即可。让我们开始吧!
步骤一:准备材料
在制作蛋糕之前,我们需要准备一些材料。这些材料包括:200克饼干、100克无盐黄油、250克奶油芝士、100克白砂糖、1勺柠檬汁和3个鸡蛋。
步骤二:制作饼干底
将200克饼干研磨成细粉,然后将100克无盐黄油融化,倒入饼干粉中,搅拌均匀。将混合物倒入一个8英寸的蛋糕模具中,用勺子压实,使其平均分布在底部。将蛋糕模具放入冰箱中冷藏30分钟,直到饼干底变硬。
步骤三:制作芝士馅
将250克奶油芝士放入一个大碗中,加入100克白砂糖和1勺柠檬汁,用搅拌器搅拌均匀。将3个鸡蛋一个一个地加入混合物中,每加一个蛋后都要充分搅拌。
步骤四:装配蛋糕
将芝士馅倒入已经制作好的饼干底中,用刀子在表面划出一些花纹。将蛋糕模具放入冰箱中冷藏至少2小时,直到芝士馅变硬。
步骤五:享用蛋糕
将蛋糕模具从冰箱中取出,用刀子轻轻地沿着边缘切开,然后将蛋糕从模具中取出。您可以在蛋糕表面撒上一些水果或巧克力碎片,让它更加美味。
结论
这就是制作简单蛋糕的步骤。这种蛋糕制作简单,无需烤箱,非常适合那些不想花费太多时间和精力制作蛋糕的人。如果您想要一些额外的口感,可以在芝士馅中添加一些巧克力碎片或坚果。希望您能享受这款美味的蛋糕!
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