欢迎来到53知识网!在这里你可以学习到财经的全面知识!
    0

    老红咸菜的做法大全集_如何轻松制作口感鲜美的咸菜

    2023.11.26 | hacklei | 83次围观
    老红咸菜的做法大全集_如何轻松制作口感鲜美的咸菜 本文目录一览
    • 做法一:传统老红咸菜
    • 做法二:酸甜老红咸菜
    • 做法三:酱香老红咸菜
    • 结尾

    老红咸菜是一道非常受欢迎的家常菜,它口感鲜美,营养丰富,而且制作过程也非常简单。在这里,我们将为大家介绍几种不同的老红咸菜做法,让大家轻松学会制作口感鲜美的咸菜。

    做法一:传统老红咸菜

    材料:

    1. 大白菜 1个

    2. 盐 适量

    3. 辣椒粉 适量

    4. 姜 适量

    5. 大蒜 适量

    6. 青蒜 适量

    7. 红萝卜 适量

    步骤:

    1. 将大白菜切成块状,用盐腌制3小时,使其出水。

    2. 捞出大白菜,洗净后放在瓶子里。

    3. 加入辣椒粉、姜、大蒜、青蒜、红萝卜等调料,按照口味加入适量的盐。

    4. 用手将调料拌匀,再压实,直到出现水分。

    5. 盖上盖子,放在阴凉处静置2-3天,直到咸菜发酵。

    做法二:酸甜老红咸菜

    材料:

    1. 大白菜 1个

    2. 盐 适量

    3. 糖 适量

    4. 醋 适量

    5. 大蒜 适量

    6. 姜 适量

    7. 红萝卜 适量

    步骤:

    1. 将大白菜切成块状,用盐腌制3小时,使其出水。

    2. 捞出大白菜,洗净后放在瓶子里。

    3. 加入糖、醋、大蒜、姜、红萝卜等调料,按照口味加入适量的盐。

    4. 用手将调料拌匀,再压实,直到出现水分。

    5. 盖上盖子,放在阴凉处静置2-3天,直到咸菜发酵。

    做法三:酱香老红咸菜

    材料:

    1. 大白菜 1个

    2. 盐 适量

    3. 酱油 适量

    4. 糖 适量

    5. 姜 适量

    6. 葱 适量

    7. 大蒜 适量

    步骤:

    1. 将大白菜切成块状,用盐腌制3小时,使其出水。

    2. 捞出大白菜,洗净后放在瓶子里。

    3. 加入酱油、糖、姜、葱、大蒜等调料,按照口味加入适量的盐。

    4. 用手将调料拌匀,再压实,直到出现水分。

    5. 盖上盖子,放在阴凉处静置2-3天,直到咸菜发酵。

    结尾

    以上就是老红咸菜的做法大全集,不同的做法有不同的口味,大家可以根据自己的喜好选择适合自己的做法。制作老红咸菜虽然简单,但是需要耐心和细心,希望大家能够成功制作出口感鲜美、营养丰富的咸菜。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
    本文系作者授权网络发表,未经许可,不得转载。

    < 上一篇 下一篇 >
    发表评论
    43523文章数 0评论数
    热门文章
    随机文章
    最近发表
    标签列表