将黄油切成小块,放入碗中,隔水加热至融化,备用。将蛋白和蛋黄分开,蛋白放入大碗中,蛋黄放入另一个碗中,备用。将草莓洗净,切成小块,备用。
将蛋黄加入白糖,搅拌均匀,加入牛奶,继续搅拌。将蛋糊倒入蛋糕粉中,搅拌均匀。将蛋白打发至硬性发泡,将打发的蛋白分三次加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀。将蛋糊分成两份,其中一份加入草莓块和粉色食用色素,搅拌均匀。将两份蛋糊分别倒入两个烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟。
将淡奶油倒入碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。将融化的黄油倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀。
将一块蛋糕放在盘子上,涂上一层奶油,再放上另一块蛋糕。将剩余的奶油涂抹在蛋糕表面和四周,用剩余的草莓装饰蛋糕。
经过以上几个步骤,一款美味的芭比公主蛋糕就制作完成了。这款蛋糕不仅外形精美,而且口感也非常好。如果你也想尝试制作这款蛋糕,不妨按照上述步骤一步一步来,相信你也能轻松制作出一款美味的芭比公主蛋糕。
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2条评论
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