土豆鸡蛋饼的做法_超详细步骤教你轻松制作

土豆鸡蛋饼的做法_超详细步骤教你轻松制作

土豆鸡蛋饼是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅简单易做，而且味道非常美味。如果你想学习如何制作土豆鸡蛋饼，那么本文就是为你准备的。下面，我们将为你介绍超详细的制作步骤，让你轻松制作美味的土豆鸡蛋饼。

材料准备

制作土豆鸡蛋饼需要以下材料：

1. 土豆：300克；

2. 鸡蛋：2个；

3. 面粉：50克；

4. 盐：适量；

5. 油：适量。

步骤一：准备土豆

首先，我们需要准备300克土豆。将土豆清洗干净，去皮切成小块，然后放入锅中加水煮熟。煮熟后，将土豆捞出，用勺子压成泥状备用。

步骤二：准备面糊

将50克面粉和适量的盐混合在一起，然后加入适量的水，搅拌均匀成为面糊备用。

步骤三：打鸡蛋

将2个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀备用。

步骤四：混合土豆泥和面糊

将土豆泥和面糊混合在一起，搅拌均匀。然后将打好的鸡蛋倒入混合好的土豆泥和面糊中，再次搅拌均匀。

步骤五：烤饼

取**底锅，放入适量的油，加热至六成热。将混合好的土豆鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子将其铺平，然后煎至两面金黄即可。

结尾

以上就是制作土豆鸡蛋饼的详细步骤。制作土豆鸡蛋饼虽然很简单，但是要想制作出美味的土豆鸡蛋饼还需要掌握一些技巧。希望这篇文章对你有所帮助，让你轻松制作出美味的土豆鸡蛋饼。