香肠焖饭怎么做_一份简单易学的家常菜谱

香肠焖饭怎么做_一份简单易学的家常菜谱 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结语

香肠焖饭是一道家常菜，口感香浓，营养丰富。制作过程简单易学，是一道适合初学者的菜品。下面介绍一份简单易学的香肠焖饭做法。

材料

• 米饭 2 杯
• 香肠 2 根
• 胡萝卜 1 根
• 青豆 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

步骤

1. 准备工作

将米饭洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟备用。香肠和胡萝卜切成小块备用。葱姜蒜切末备用。

2. 炒香肠和蔬菜

将香肠放入锅中煎至两面金黄，然后加入切好的胡萝卜和青豆一起翻炒，加入盐和生抽调味。

3. 焖饭

将炒好的香肠和蔬菜倒入煮好的米饭中，加入适量的水，搅拌均匀。将锅盖盖好，开小火焖煮 10 分钟左右。

4. 装盘

将焖好的香肠焖饭装盘，撒上葱姜蒜末即可。

小贴士

• 煮米饭时，可以加入一些盐和油，口感更好。
• 香肠和蔬菜可以根据个人口味**搭配。
• 焖饭的时间可以根据锅具和火力自行调整。

结语

香肠焖饭是一道简单易学的家常菜，不仅味道好，而且营养丰富。通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出一份美味的香肠焖饭。