炒豆角的做法大全家常_你知道哪些口感更佳的炒豆角做法吗?
本文目录一览- 1.清炒豆角
- 2.蒜蓉豆角
- 3.红烧豆角
- 4.酱炒豆角
- 5.炒豆角丝
- 结尾
豆角是一种非常常见的蔬菜,它含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素C等。炒豆角是一道非常简单、健康、美味的家常菜,下面为大家介绍几种口感更佳的炒豆角做法。
1.清炒豆角
清炒豆角是一道非常简单的菜肴,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的清炒豆角。
材料:
步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成小段。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入盐,继续翻炒至豆角变软。
- 出锅装盘即可。
2.蒜蓉豆角
蒜蓉豆角是一道非常适合夏天食用的菜肴,口感清爽,味道鲜美。
材料:
步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成小段。
- 蒜切成蓉。
- 热锅凉油,放入蒜蓉爆香。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入盐,继续翻炒至豆角变软。
- 出锅装盘即可。
3.红烧豆角
红烧豆角是一道非常下饭的菜肴,口感鲜美,味道浓郁。
材料:
- 豆角 500克
- 糖 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱姜 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成小段。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入盐、糖、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的水,煮开后转小火炖煮至豆角变软。
- 出锅装盘即可。
4.酱炒豆角
酱炒豆角是一道非常下饭的菜肴,口感鲜美,味道浓郁。
材料:
- 豆角 500克
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱姜 适量
步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成小段。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入豆瓣酱,翻炒均匀。
- 加入盐,继续翻炒至豆角变软。
- 出锅装盘即可。
5.炒豆角丝
炒豆角丝是一道非常适合早餐食用的菜肴,口感清爽,味道香浓。
材料:
步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成丝。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香。
- 放入豆角丝,翻炒均匀。
- 加入盐,继续翻炒至豆角丝变软。
- 出锅装盘即可。
结尾
以上就是炒豆角的做法大全家常,不同的做法口感也是不同的,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。炒豆角是一道非常简单、健康、美味的家常菜,大家可以在家里动手试试,相信一定会做出美味的炒豆角。
1条评论
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