早餐是一天中最重要的一餐,为了让自己有一个美好的一天,我们需要为自己准备一份美味又营养的早餐。而挂面作为一种简单易做又美味的食品,成为了很多人早餐的首选。那么,怎样轻松做出美味的挂面早餐呢?接下来,我将为大家介绍一下早餐挂面的简单做法。
材料准备:
1.挂面一小把
2.鸡蛋一个
3.葱花适量
4.盐适量
5.油适量
步骤一:将挂面焯水
将适量的水放入锅中,烧开后将挂面放入锅中焯水,煮至挂面变软即可,然后捞出备用。
步骤二:打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
步骤三:煎鸡蛋
将适量的油放入锅中,烧热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液摊开,煎至两面金黄。
步骤四:装盘
将焯好水的挂面放入碗中,将煎好的鸡蛋放在挂面上,撒上适量的葱花即可。
小贴士:
1.在焯水的时候,可以加入少量的油,这样可以使挂面更加滑嫩。
2.煎鸡蛋的时候,可以加入少量的水,这样可以使鸡蛋更加蓬松。
3.在装盘的时候,可以根据自己的口味加入适量的酱油或者辣椒油等调料,增加口感。
结语:
早餐挂面的简单做法,不仅操作简单,而且味道美味,营养丰富。在忙碌的早晨,我们可以轻松地为自己准备一份美味的早餐,为一天的工作和学习打下坚实的基础。
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