披萨是一道广受欢迎的美食,但是在外面吃披萨**不菲,而且口感也不如自己做的好。那么,如何在家中制作美味的披萨呢?今天,我将教大家如何利用空气炸锅制作美味的披萨。
1. 面团:面粉、酵母、水、盐、糖、橄榄油;
2. 披萨酱:番茄酱、盐、黑胡椒、糖、干罗勒、蒜头;
3. 披萨配料:芝士、火腿、蘑菇、洋葱、彩椒、菠萝等。
1. 取一小碗,加入2勺番茄酱,1/4勺盐,1/4勺黑胡椒,1/4勺糖,1/4勺干罗勒,1瓣蒜头,搅拌均匀即可。
1. 将面粉、酵母、水、盐、糖、橄榄油混合在一起,揉成光滑的面团;
2. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,直到面团发酵至两倍大;
3. 取出面团,揉搓成圆形,放在烤盘上,用叉子在面团上扎上几个小洞,以免面团在烤制过程中膨胀。
1. 将披萨酱均匀地抹在面团上;
2. 洒上适量的芝士,再加上自己喜欢的配料,如火腿、蘑菇、洋葱、彩椒、菠萝等;
3. 将烤盘放入空气炸锅中,设置200℃的温度,烤制10-15分钟即可。
1. 面团的发酵时间要足够,这样可以让披萨更加松软;
2. 披萨配料可以**搭配,根据自己的口味来选择,但是不要放太多配料,否则披萨口感会变得混乱;
3. 烤制披萨时,可以根据自己的口感来调整时间和温度。
通过以上简单的步骤,我们就可以在家中制作出美味的披萨了。空气炸锅的使用不仅可以让我们的披萨更加健康,而且还可以让我们轻松地制作出美味的披萨,让我们的家庭厨房变成意大利餐厅。
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1条评论
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