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    做蛋挞没有淡奶油怎么办_有哪些替代品可以使用

    2023.11.26 | hacklei | 87次围观
    做蛋挞没有淡奶油怎么办_有哪些替代品可以使用 本文目录一览
    • 替代品一:鲜奶油
    • 步骤一:准备材料
    • 步骤二:制作蛋挞馅料
    • 步骤三:制作蛋挞皮
    • 步骤四:烘焙蛋挞
    • 替代品二:植物奶油
    • 步骤一:准备材料
    • 步骤二:制作蛋挞馅料
    • 步骤三:制作蛋挞皮
    • 步骤四:烘焙蛋挞
    • 替代品三:酸奶
    • 步骤一:准备材料
    • 步骤二:制作蛋挞馅料
    • 步骤三:制作蛋挞皮
    • 步骤四:烘焙蛋挞

    做蛋挞是很多人喜欢的甜点之一,但是在制作过程中,有时候会遇到没有淡奶油的情况,这该怎么办呢?其实,淡奶油并不是制作蛋挞的必要材料,还有其他替代品可以使用。

    下面介绍几种可以替代淡奶油的材料,并详细讲解操作步骤。

    替代品一:鲜奶油

    步骤一:准备材料

    制作蛋挞所需的材料包括:鲜奶油、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、玉米淀粉和水。

    步骤二:制作蛋挞馅料

    将鸡蛋打散,加入糖、牛奶、鲜奶油,搅拌均匀。然后加入面粉、玉米淀粉,继续搅拌至无颗粒。

    步骤三:制作蛋挞皮

    将面粉、糖、盐、鸡蛋和黄油混合,揉成面团。将面团擀成薄皮,切成适当大小的圆形,放入蛋挞模中。

    步骤四:烘焙蛋挞

    将蛋挞模中的馅料倒入蛋挞皮中,放入烤箱中烘焙15-20分钟。

    替代品二:植物奶油

    步骤一:准备材料

    制作蛋挞所需的材料包括:植物奶油、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、玉米淀粉和水。

    步骤二:制作蛋挞馅料

    将鸡蛋打散,加入糖、牛奶、植物奶油,搅拌均匀。然后加入面粉、玉米淀粉,继续搅拌至无颗粒。

    步骤三:制作蛋挞皮

    将面粉、糖、盐、鸡蛋和黄油混合,揉成面团。将面团擀成薄皮,切成适当大小的圆形,放入蛋挞模中。

    步骤四:烘焙蛋挞

    将蛋挞模中的馅料倒入蛋挞皮中,放入烤箱中烘焙15-20分钟。

    替代品三:酸奶

    步骤一:准备材料

    制作蛋挞所需的材料包括:酸奶、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、玉米淀粉和水。

    步骤二:制作蛋挞馅料

    将鸡蛋打散,加入糖、牛奶、酸奶,搅拌均匀。然后加入面粉、玉米淀粉,继续搅拌至无颗粒。

    步骤三:制作蛋挞皮

    将面粉、糖、盐、鸡蛋和黄油混合,揉成面团。将面团擀成薄皮,切成适当大小的圆形,放入蛋挞模中。

    步骤四:烘焙蛋挞

    将蛋挞模中的馅料倒入蛋挞皮中,放入烤箱中烘焙15-20分钟。

    总结:在制作蛋挞时,如果没有淡奶油,可以使用鲜奶油、植物奶油或酸奶来替代。制作过程基本相同,只需将淡奶油替换成相应的材料即可。

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