苦瓜煲猪骨汤的做法大全_如何做出美味又营养的苦瓜煲猪骨汤？

苦瓜煲猪骨汤的做法大全_如何做出美味又营养的苦瓜煲猪骨汤？

苦瓜煲猪骨汤是一道美味又营养的汤品，有清热解毒、降血糖、美容养颜等功效。下面就为大家介绍一下苦瓜煲猪骨汤的做法大全。

材料

1.苦瓜一根

2.猪骨500g

3.姜3片

4.葱1根

5.盐适量

步骤

1.将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，煮5分钟后捞出，用清水冲洗干净。

2.将猪骨放入砂锅中，加入清水，水量以淹过猪骨为宜，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煲2个小时。

3.将苦瓜去皮，去籽，切成小块。

4.将苦瓜放入砂锅中，继续煲30分钟。

5.加入适量盐调味即可。

小贴士

1.煲汤时最好使用砂锅，这样可以更好的保留汤的营养成分。

2.如果喜欢汤更清淡，可以在煲汤前将猪骨焯水。

3.苦瓜切块后可以用盐腌制一下，去除苦味，也可以加入一些瘦肉一起煲汤，口感更佳。

结尾

以上就是苦瓜煲猪骨汤的做法大全，简单易学，营养美味。在制作的过程中，可以根据自己的口味适量调整盐的用量。希望大家都能够尝试一下，为自己和家人煮上一碗美味的苦瓜煲猪骨汤。