脆鱼的做法大全家常_如何让脆鱼更加鲜美可口？

脆鱼的做法大全家常_如何让脆鱼更加鲜美可口？ 本文目录一览

• 脆鱼的材料
• 脆鱼的做法
• 脆鱼的小贴士
• 结语

脆鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍脆鱼的做法大全家常，让你轻松做出美味的脆鱼。

脆鱼的材料

• 鱼：500克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 油：适量

脆鱼的做法

步骤一：准备工作

将鱼洗净，切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，腌制20分钟。

步骤二：煎鱼块

将腌制好的鱼块放入锅中，用中小火煎至两面金黄，煎的时候可以加入适量的油，这样可以让鱼块更加鲜美可口。

步骤三：炒配菜

将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒，加入煎好的鱼块，再加入适量的盐和生抽翻炒均匀即可。

步骤四：装盘

将炒好的脆鱼盛入盘中，撒上适量的葱花，香气四溢，美味可口。

脆鱼的小贴士

• 腌制鱼块的时候要适量加淀粉，这样可以让鱼块更加脆嫩可口。
• 煎鱼块的时候火不要太大，这样可以避免鱼块煎糊。
• 炒配菜的时候要适量加盐和生抽，这样可以让脆鱼更加鲜美可口。
• 如果你想让脆鱼更加香脆可口，可以在煎鱼块的时候加入适量的油。

结语

以上就是脆鱼的做法大全家常，希望大家能够喜欢。脆鱼是一道非常简单易做的家常菜，只需要几个简单的步骤就能够做出美味可口的脆鱼。如果你想让脆鱼更加鲜美可口，可以根据自己的口味适量调整配料，让脆鱼更加适合自己的口味。祝大家做菜愉快！