海鲜美食一直备受人们的喜爱,其中黑虎虾是一种非常受欢迎的海鲜,口感鲜美,肉质鲜嫩。而白灼黑虎虾则是一种非常简单易做的海鲜美食,下面就让我们来看看白灼黑虎虾的具体做法。
-黑虎虾:500克
-生姜:适量
-蒜:适量
-葱:适量
-生抽:适量
-老抽:适量
-料酒:适量
-盐:适量
-香油:适量
1. 将黑虎虾洗净,去掉虾线,备用。
2. 生姜、蒜、葱分别切成薄片备用。
3. 在锅中加入适量的水,放入姜片、蒜片、葱段、料酒、盐,煮沸。
4. 将准备好的黑虎虾放入锅中,用中火煮5分钟左右,直到虾变红。
5. 将煮好的黑虎虾捞出,放入冰水中浸泡,使虾肉更加鲜嫩。
6. 取出虾肉,放入盘中。
7. 在虾肉上撒上葱花,淋上生抽、老抽、香油即可。
1. 煮虾的时间不要过长,否则虾肉会变得老硬。
2. 浸泡虾肉的时间不要过长,否则虾肉会变得过于湿润。
3. 淋上酱料时,可以根据自己的口味适当调整。
白灼黑虎虾是一道非常简单易做的海鲜美食,只需要几种简单的材料和简单的步骤就可以做出口感鲜美的黑虎虾。如果您想要享受美味的海鲜美食,不妨试试这道白灼黑虎虾吧!
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