意大利面牛肉酱的做法(怎样制作最正宗的意式肉酱面？)

意大利面牛肉酱的做法(怎样制作最正宗的意式肉酱面？) 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结尾

意大利面牛肉酱是一道经典的意式美食，其口感丰富，味道浓郁，深受大众喜爱。下面我们来介绍一下最正宗的意式肉酱面的做法。

材料

• 意大利面 500克
• 牛肉 500克
• 洋葱 1个
• 大蒜 3瓣
• 番茄酱 400克
• 红葡萄酒 200毫升
• 罐装番茄 400克
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 香料(迷迭香、百里香等) 适量

步骤

1. 将洋葱和大蒜切成细小的丁，牛肉切成小块。
2. 在一个大锅中加入橄榄油，用中火将洋葱和大蒜炒香，然后加入牛肉。
3. 将牛肉煮至变色，然后加入罐装番茄和番茄酱，再加入红葡萄酒，用小火煮30分钟。
4. 在煮的过程中，可以加入适量的盐和黑胡椒粉，以及一些香料，如迷迭香和百里香等。
5. 将意大利面煮熟，捞出沥干水分，然后加入肉酱中，用中火煮5分钟。
6. 将煮好的意大利面牛肉酱装盘，撒上一些芝士和香料即可食用。

结尾

以上就是最正宗的意式肉酱面的做法了，希望大家能够尝试制作，品尝到意大利的美味。