22道最省钱的家常菜_怎样做到既实惠又美味？

22道最省钱的家常菜_怎样做到既实惠又美味？ 本文目录一览

• 1. 番茄炒蛋
• 2. 土豆炖牛肉
• 3. 青椒炒肉丝
• 4. 酸辣土豆丝
• 5. 煎蛋
• 6. 紫菜蛋花汤
• 7. 红烧肉
• 8. 炒豆芽
• 9. 红烧鸡翅
• 10. 炒莴笋
• 11. 醋溜白菜
• 12. 煮面

作为一名家庭主妇，每天都要为家人准备三餐，但是在经济不景气的时候，如何做到既实惠又美味呢？下面介绍22道最省钱的家常菜，让你轻松做到省钱又健康。

1. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、油、盐、葱、姜。

步骤：

1. 把鸡蛋打散，加入盐和葱姜末搅拌均匀。

2. 把番茄切成小块。

3. 热锅凉油，把鸡蛋倒入锅中煎熟。

4. 把番茄块放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入盐调味即可。

2. 土豆炖牛肉

材料：土豆、牛肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油。

步骤：

1. 牛肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖腌制半小时。

2. 土豆切成小块。

3. 热锅凉油，把姜葱爆香。

4. 把腌制好的牛肉放入锅中翻炒。

5. 加入适量的水，放入土豆块，煮开后转小火炖煮40分钟。

6. 加盐调味即可。

3. 青椒炒肉丝

材料：瘦肉、青椒、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油。

步骤：

1. 瘦肉切成丝，用料酒、生抽、老抽、糖腌制半小时。

2. 青椒切成丝。

3. 热锅凉油，把姜葱爆香。

4. 把腌制好的瘦肉放入锅中翻炒。

5. 加入青椒丝继续翻炒。

6. 加盐调味即可。

4. 酸辣土豆丝

材料：土豆、胡萝卜、辣椒、葱、姜、盐、糖、醋、生抽、油。

步骤：

1. 土豆和胡萝卜切成细丝，辣椒切碎，葱姜切末。

2. 热锅凉油，把葱姜爆香。

3. 加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。

4. 加入盐、糖、醋、生抽调味。

5. 最后加入辣椒碎翻炒均匀即可。

5. 煎蛋

材料：鸡蛋、油、盐、葱。

步骤：

1. 把鸡蛋打散，加入盐和葱末搅拌均匀。

2. 热锅凉油，把鸡蛋倒入锅中煎熟即可。

6. 紫菜蛋花汤

材料：鸡蛋、紫菜、盐、鸡精、葱。

步骤：

1. 紫菜用温水泡软，切成小块。

2. 把鸡蛋打散，加入盐和鸡精搅拌均匀。

3. 锅中加水烧开，加入紫菜块。

4. 煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 加盐调味，撒上葱花即可。

7. 红烧肉

材料：五花肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油。

步骤：

1. 五花肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖腌制半小时。

2. 热锅凉油，把姜葱爆香。

3. 把腌制好的五花肉放入锅中翻炒。

4. 加适量的水，放入盐，转小火慢炖1个小时。

5. 最后加入糖调味即可。

8. 炒豆芽

材料：豆芽、葱、姜、盐、油。

步骤：

1. 豆芽洗净，葱姜切末。

2. 热锅凉油，把葱姜爆香。

3. 加入豆芽翻炒。

4. 加盐调味即可。

9. 红烧鸡翅

材料：鸡翅中、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油。

步骤：

1. 鸡翅中切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖腌制半小时。

2. 热锅凉油，把姜葱爆香。

3. 把腌制好的鸡翅中放入锅中翻炒。

4. 加适量的水，放入盐，转小火慢炖1个小时。

5. 最后加入糖调味即可。

10. 炒莴笋

材料：莴笋、葱、姜、盐、油。

步骤：

1. 莴笋切成小段，葱姜切末。

2. 热锅凉油，把葱姜爆香。

3. 加入莴笋翻炒。

4. 加盐调味即可。

11. 醋溜白菜

材料：白菜、醋、盐、糖、油。

步骤：

1. 白菜切成小块。

2. 热锅凉油，把白菜放入锅中翻炒。

3. 加盐、糖调味。

4. 加入适量的醋翻炒均匀即可。

12. 煮面

材料：面条、盐、油。

步骤：

1. 把面条放入开水中煮熟。

2. 捞出面条，加盐和