尖椒包肉馅儿怎么做啊_简单易学的制作方法

尖椒包肉馅儿怎么做啊_简单易学的制作方法

尖椒包肉馅儿是一道美味可口的家常小吃，做法简单易学，口感鲜美，深受大家的喜爱。下面就让我们一起来学习一下如何制作尖椒包肉馅儿吧。

材料准备：

1. 猪肉末250克

2. 尖椒5个

3. 面粉200克

4. 鸡蛋1个

5. 盐适量

6. 葱姜适量

7. 酱油适量

8. 料酒适量

9. 白胡椒粉适量

10. 食用油适量

步骤一：准备工作

1. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右。

2. 将面粉和鸡蛋放入碗中，加入适量的水搅拌成面糊。

3. 尖椒洗净，去掉顶部的茎，切成长约5厘米的段。

步骤二：包馅

1. 将腌制好的猪肉末放入搅拌机中，搅拌成细腻的肉馅。

2. 将肉馅放入尖椒段中，用手轻轻压实。

步骤三：炸制

1. 将包好馅的尖椒段沾上面糊，均匀地裹上一层面糊。

2. 热锅凉油，将裹好面糊的尖椒段放入锅中，用中小火炸制至金**。

3. 取出尖椒包肉馅儿，沥干油。

步骤四：出锅

1. 将尖椒包肉馅儿摆放在盘子中，撒上葱花即可。

2. 建议配上一碗热气腾腾的米饭，味道更佳。

小结：

尖椒包肉馅儿是一道口感鲜美的小吃，制作方法简单易学。只需准备好材料，按照步骤进行操作，就能制作出美味可口的尖椒包肉馅儿。希望大家都能成功制作出这道美味小吃，享受美食带来的快乐。