核桃仁蒸鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜,深受人们喜爱。它的功效也是非常多的,下面就为大家介绍一下核桃仁蒸鸡蛋的功效。
核桃仁蒸鸡蛋是一道营养丰富的菜肴,它含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。其中,鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,可提供人体所需的全部必需氨基酸。而核桃仁则富含不饱和脂肪酸、维生素E等,有助于保护心血管健康,促进脑部发育和保护眼睛视力。
核桃仁蒸鸡蛋还有美容养颜的功效。鸡蛋中含有丰富的胶原蛋白,可以促进皮肤的弹性和紧致度,减少皱纹和细纹的出现。而核桃仁中的维生素E则有很好的抗氧化作用,可以减少**基的损害,保护皮肤健康。
核桃仁蒸鸡蛋还可以提高免疫力。鸡蛋中含有丰富的营养物质,可以增强人体的免疫力,预防感冒和疾病的发生。而核桃仁中的维生素E和不饱和脂肪酸也有助于提高免疫力,保护身体健康。
下面介绍一下核桃仁蒸鸡蛋的制作步骤:
1. 准备好鸡蛋和核桃仁,将鸡蛋打入碗中,打散后加入适量盐和味精搅拌均匀。
2. 将核桃仁放入研钵中,用擀面杖轻轻敲打,研成细末。
3. 将研好的核桃仁撒在鸡蛋液表面,用筷子轻轻搅拌均匀。
4. 将蒸锅加热,将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中蒸10-15分钟。
5. 蒸好后取出,撒上葱花即可。
以上就是核桃仁蒸鸡蛋的功效和制作步骤,这道菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,有很多的功效。大家可以在家中尝试制作一下,享受健康美味的同时,还能提高免疫力,保护身体健康。
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