干对虾怎么做好吃又简单的做法_教你一招轻松搞定

干对虾怎么做好吃又简单的做法_教你一招轻松搞定

对虾是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，口感细腻，深受人们的喜爱。而干对虾则是一种经过晾晒和风干的对虾，其味道更加鲜美，口感更加酥脆，是许多人喜欢的小零食之一。那么，干对虾怎么做好吃又简单呢？下面就为大家介绍一招轻松搞定的做法。

材料准备：

1. 干对虾500克

2. 姜片适量

3. 蒜末适量

4. 青红椒适量

5. 盐适量

6. 白糖适量

7. 料酒适量

8. 生抽适量

9. 食用油适量

步骤一：准备工作

将干对虾放入清水中浸泡30分钟，去除泥沙和异味，然后捞出沥干备用。姜片和蒜末切好备用，青红椒切成小段备用。

步骤二：热锅爆香

热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味，再加入青红椒段翻炒均匀。

步骤三：炒干对虾

将沥干的干对虾放入锅中，加入适量的盐、白糖、料酒和生抽，翻炒均匀，让调料充分渗入到对虾中。

步骤四：烤制干对虾

将炒好的干对虾放入烤箱中，以180度的温度烤制10分钟左右，直到干对虾变得金黄酥脆即可。

步骤五：出锅装盘

将烤好的干对虾取出，放入盘中，撒上适量的葱花和香菜，即可享用。

小结：

以上就是干对虾怎么做好吃又简单的做法，只需要几个简单的步骤，就可以轻松搞定一份美味可口的干对虾。如果你喜欢吃海鲜，那么不妨试试这道干对虾，相信你会爱上它的鲜美口感。