素菜是很多人饮食中不可或缺的一部分,尤其是对于那些追求健康的人来说。而西芹腰果炒百合是一道美味又健康的素菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,是很多人喜欢的一道菜。下面我们就来详细介绍一下这道美味又健康的素菜的做法。
要做出一道美味又健康的西芹腰果炒百合,首先需要准备好以下材料:
1. 西芹:200克
2. 百合:50克
3. 腰果:50克
4. 葱姜蒜:适量
5. 盐:适量
6. 食用油:适量
接下来,我们就来详细介绍一下这道菜的具体做法:
1. 准备好西芹、百合和腰果,将西芹洗净切成段,百合洗净备用,腰果烤香备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后放入西芹煸炒。
3. 待西芹煸炒至半熟时,加入百合翻炒。
4. 翻炒几分钟后,加入烤香的腰果,继续翻炒。
5. 最后加入适量的盐,翻炒均匀即可。
以上就是西芹腰果炒百合的具体做法,简单易学,而且这道菜不仅美味,而且富含营养,是一道非常适合健康饮食的素菜。如果你想要尝试一下这道菜,那么就赶快动手试试吧!
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1条评论
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