豆腐干一般跟啥炒啊_推荐5款搭配

豆腐干一般跟啥炒啊_推荐5款搭配 本文目录一览

• 1. 豆腐干炒青椒
• 2. 豆腐干炒肉末
• 3. 豆腐干炒腊肉
• 4. 豆腐干炒蘑菇
• 5. 豆腐干炒虾仁

豆腐干是一种常见的豆制品，它富含蛋白质、钙、铁等营养成分，被广泛应用于各种菜肴中。豆腐干的口感细腻，不仅适合烧汤、煮粥，还可以炒菜。那么，豆腐干一般跟啥炒啊？下面就为大家介绍五款豆腐干的炒菜做法。

1. 豆腐干炒青椒

材料：豆腐干、青椒、葱、姜、盐、鸡精、油。

做法：

1. 豆腐干切成小块，青椒切成丝，葱姜切成末备用。

2. 热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 加入豆腐干煸炒至金**。

4. 加入青椒丝继续翻炒。

5. 加入盐、鸡精调味，出锅前淋上少许油即可。

2. 豆腐干炒肉末

材料：豆腐干、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、油。

做法：

1. 豆腐干切成小块，葱姜蒜切成末备用。

2. 热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

3. 加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入豆腐干翻炒均匀。

5. 加入盐、酱油、料酒调味，出锅前淋上少许油即可。

3. 豆腐干炒腊肉

材料：豆腐干、腊肉、葱、姜、盐、鸡精、油。

做法：

1. 豆腐干切成小块，腊肉切成丝，葱姜切成末备用。

2. 热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 加入腊肉丝煸炒至变色。

4. 加入豆腐干翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精调味，出锅前淋上少许油即可。

4. 豆腐干炒蘑菇

材料：豆腐干、蘑菇、葱、姜、盐、鸡精、油。

做法：

1. 豆腐干切成小块，蘑菇切成片，葱姜切成末备用。

2. 热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 加入蘑菇片煸炒至变软。

4. 加入豆腐干翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精调味，出锅前淋上少许油即可。

5. 豆腐干炒虾仁

材料：豆腐干、虾仁、葱、姜、盐、鸡精、油。

做法：

1. 豆腐干切成小块，虾仁去壳备用。

2. 热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 加入虾仁煸炒至变色。

4. 加入豆腐干翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精调味，出锅前淋上少许油即可。

以上就是五款豆腐干的炒菜做法，大家可以根据自己的口味进行调整。豆腐干炒菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康美味的家常菜。