制作披萨的材料有很多种,但是这里我们只列出必备的材料,其他的可以根据自己的口味进行添加。
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 盐
- 番茄酱
- 芝士
- 香肠
- 火腿
- 青椒
- 洋葱
1. 面团的制作
将面粉、酵母、盐、温水混合在一起,揉成面团,醒发30分钟。
2. 披萨酱的制作
将番茄酱放入锅中,加入适量的水,调入盐、糖、黑胡椒粉,煮开后转小火煮10分钟。
3. 配料的准备
将香肠、火腿、青椒、洋葱切成小块备用。芝士切成小块或者用刨子刨成细条备用。
4. 平底锅的使用
将平底锅放在炉子上,开小火预热。
5. 披萨的制作
将醒发好的面团擀成薄饼状,放入平底锅中,加入适量的披萨酱,撒上芝士,放上配料。
6. 烤制
盖上锅盖,小火烤制10-15分钟,直到芝士融化,底部变得金**即可。
1. 面团的醒发时间要根据温度而定,一般在30分钟左右即可。
2. 披萨酱的调味可以根据个人口味进行调整。
3. 配料可以根据自己的喜好进行添加或者替换。
4. 烤制时间要根据锅具和火力而定,可以适当调整。
以上就是披萨怎么做家庭做法不用烤箱的全部步骤,相信大家也能够轻松掌握。在家做披萨不仅健康美味,而且也可以和家人一起DIY,增进感情。希望大家能够尝试一下,做出属于自己的美味披萨。
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