电饭煲煲仔饭是一道广东省的特色美食,也是一道非常适合家庭做的美食。它的制作方法非常简单,只需要准备好材料,按照一定的步骤操作就可以了。下面就让我们来看看电饭煲煲仔饭怎么做吧。
制作电饭煲煲仔饭需要准备的材料有:
1.米饭:2杯
2.瘦肉:100克
3.鸡蛋:2个
4.鲜虾仁:100克
5.鲜蘑菇:50克
6.葱:适量
7.蒜:适量
8.盐:适量
9.生抽:适量
10.老抽:适量
11.料酒:适量
12.鸡精:适量
13.油:适量
1.将米饭洗净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
2.将瘦肉切成小块,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
3.将鲜虾仁去皮,用盐和料酒腌制10分钟。
4.将葱、蒜切碎,鲜蘑菇切成薄片备用。
5.将煮熟的米饭放入煲仔中,用勺子压实。
6.将腌制好的瘦肉放入平底锅中煸炒至变色,加入葱、蒜、鲜蘑菇继续煸炒。
7.将煸炒好的瘦肉、葱、蒜、鲜蘑菇倒入煲仔中。
8.将鲜虾仁放入平底锅中煸炒至变色,加入鸡蛋煮熟,切成小块备用。
9.将鲜虾仁、鸡蛋块放入煲仔中。
10.加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,混合均匀。
11.加入适量的油,用勺子压实。
12.将煲仔放入电饭煲中,按下煮饭键,等待电饭煲自动煮熟即可。
电饭煲煲仔饭是一道非常适合家庭做的美食,它的制作方法非常简单,只需要准备好材料,按照一定的步骤操作就可以了。制作好的煲仔饭不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家庭食用。希望大家能够掌握这道美食的制作方法,享受美食的同时也能够增加家庭的幸福感。
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