早上起床,做一份美味又营养的早餐,是我们每个人都应该做的事情。而贝贝小南瓜蒸蛋,不仅简单易做,而且口感细腻,营养丰富。今天,我就来分享一下如何做出美味又营养的贝贝小南瓜蒸蛋。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 鸡蛋2个
2. 南瓜适量
3. 盐适量
4. 鸡精适量
5. 清水适量
1. 南瓜去皮,切成小块,放入搅拌机中打成南瓜泥。
2. 将南瓜泥倒入碗中,加入鸡蛋、盐和鸡精,搅拌均匀。
3. 加入适量清水,继续搅拌均匀。
4. 将混合好的南瓜蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜盖好。
5. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
6. 取出蒸碗,撕掉保鲜膜,撒上适量葱花或香菜末即可。
贝贝小南瓜蒸蛋不仅简单易做,而且口感细腻,营养丰富。南瓜富含维生素A、钙、*等营养物质,对于保护视力、增强免疫力、促进骨骼生长等都有很好的作用。而鸡蛋则是蛋白质的良好来源,对于身体健康也有很大的帮助。希望大家在早餐的选择上,能够尝试一下这道美味又营养的贝贝小南瓜蒸蛋。
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