腊肠饭是一道经典的家常菜,口感香糯,味道浓郁,深受广大**群众的喜爱。而如何让家庭厨房也能做出美味腊肠饭呢?电饭煲是我们的好帮手,下面就跟着小编一起来学习腊肠饭的做法吧。
1.米饭:2杯
2.腊肠:2根
3.胡萝卜:1个
4.豌豆:适量
5.姜蒜末:适量
6.盐:适量
7.鸡精:适量
8.油:适量
1.米饭洗净后泡水30分钟,然后加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
2.将腊肠、胡萝卜切成小丁,豌豆洗净备用。
3.热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,放入腊肠丁煸炒至微**。
4.加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
5.将炒好的腊肠菜放入已经煮熟的米饭中,搅拌均匀。
6.重新启动电饭煲,选择煮饭功能,等待电饭煲自动煮熟即可。
1.米饭的水量要根据自己电饭煲的品牌和型号而定,一般为1:1.2的比例。
2.煮腊肠菜时要先煸炒腊肠,这样可以使腊肠散发出更浓郁的香味。
3.胡萝卜和豌豆可以根据自己的口味和喜好来搭配,也可以加入其他蔬菜来丰富口感。
4.煮腊肠饭时要注意不要加太多水,否则会导致米饭煮烂,口感不佳。
腊肠饭是一道既简单又美味的家常菜,而电饭煲则是我们制作腊肠饭的好帮手。只要按照上述步骤操作,就可以在家中制作出香糯可口的腊肠饭了。大家可以根据自己的口味和喜好来进行搭配,让腊肠饭的味道更加丰富多样。
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