杂粮煎饼的做法和配方面糊_如何让煎饼更加美味可口

杂粮煎饼的做法和配方面糊_如何让煎饼更加美味可口

杂粮煎饼，是一道美味又健康的早餐或下午茶点心。它的外层酥脆，内里松软，口感丰富，营养丰富，可以满足我们的味蕾，也可以让我们的身体得到充分的营养。

一、杂粮煎饼的配方面糊

材料：

1. 糯米粉 100克

2. 面粉 100克

3. 燕麦片 50克

4. 玉米面 50克

5. 鸡蛋 1个

6. 牛奶 200毫升

7. 水 100毫升

8. 盐 适量

9. 白糖 适量

10. 食用油 适量

步骤：

1. 将糯米粉、面粉、燕麦片、玉米面、盐、白糖混合在一起。

2. 把鸡蛋打入碗中，加入牛奶和水，搅拌均匀。

3. 把鸡蛋液倒入杂粮粉中，搅拌均匀，直到成为稠糊状。

4. 在糊状物中加入适量的食用油，搅拌均匀即可。

二、杂粮煎饼的做法

材料：

1. 杂粮煎饼的配方面糊

2. 食用油 适量

步骤：

1. 将平底锅烧热，加入适量的食用油。

2. 用勺子舀取适量的面糊，倒入锅中，摊成圆形。

3. 等到煎饼的底部变成金**，翻面继续煎。

4. 等到两面都煎至金**，就可以把煎饼取出来了。

三、如何让煎饼更加美味可口

1. 加入一些芝麻或者糖浆，可以让煎饼更加香甜可口。

2. 在煎饼中加入一些葱花或者鸡蛋，可以增加煎饼的口感和营养价值。

3. 在煎饼中加入一些奶酪或者火腿，可以让煎饼更加丰富多彩。

4. 在煎饼中加入一些蔬菜，如胡萝卜、西兰花、豌豆等，可以增加煎饼的营养价值，也可以让煎饼更加美味可口。

总之，杂粮煎饼是一道既美味又健康的食品，可以满足我们的味蕾，也可以让我们的身体得到充分的营养。通过不同的配料和做法，我们可以让煎饼更加美味可口，也可以让它成为我们的创意美食。