大金果糕点制作_怎样做出口感醇香的糕点

大金果糕点制作_怎样做出口感醇香的糕点 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：制作大金果馅
• 步骤三：制作糕皮
• 步骤四：烘焙大金果糕点
• 结尾

大金果糕点是一种口感醇香的糕点，深受人们的喜爱。它的制作虽然有些繁琐，但只要按照正确的步骤来进行，就可以做出美味可口的大金果糕点。

步骤一：准备材料

制作大金果糕点需要的材料有：大金果、糯米粉、白糖、芝麻、植物油、清水。

其中，大金果是制作大金果糕点的关键材料，一定要选用新鲜的大金果。糯米粉的品质也很重要，要选用优质的糯米粉。

步骤二：制作大金果馅

首先，将大金果去皮、去籽，切成小块；然后将切好的大金果放入锅中，加入适量的白糖和清水，煮至大金果变软，再用勺子将大金果压成泥状。

接着，将大金果泥放入锅中，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀，再用手揉成光滑的馅。

步骤三：制作糕皮

将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌成糯米粉糊；然后将糯米粉糊倒入锅中，加入适量的白糖和植物油，搅拌均匀，煮至糯米粉糊变成透明状。

接着，将煮好的糯米粉糊倒入准备好的模具中，用勺子压平，再将制作好的大金果馅放在糕皮上，用勺子将馅料压平。

步骤四：烘焙大金果糕点

将制作好的大金果糕点放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟，直到糕皮表面变成金**。

最后，将烤好的大金果糕点取出，撒上适量的芝麻，晾凉后即可食用。

结尾

制作大金果糕点虽然有些繁琐，但只要按照正确的步骤来进行，就可以做出口感醇香的大金果糕点。希望大家可以尝试制作，享受美食的乐趣。