豆沙面包是一种非常受欢迎的面包,它的外皮松软,内馅酥软,香甜可口。今天我们来介绍一下豆沙面包的做法家庭做法,让大家可以在家里轻松制作出美味的豆沙面包。
- 高筋面粉500克
- 干酵母8克
- 细砂糖80克
- 盐8克
- 牛奶250毫升
- 蛋1个
- 黄油50克
- 红豆沙适量
将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起,加入牛奶和蛋液,揉成面团。将黄油加入面团中,揉至面团有光泽。
将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵,直到面团发至原来的两倍大小。
将发酵好的面团取出,揉成长条状,分割成小块。将每个小块揉成球状。
将红豆沙包入每个小球中,将小球揉成长条状,再将两端揉在一起。
将包好豆沙的面团放在烤盘上,进行二次发酵,直到面团发至原来的两倍大小。
将发酵好的面团放入已经预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直到表面呈现金**即可。
以上就是豆沙面包的做法家庭做法,希望大家可以按照上述步骤制作出美味的豆沙面包。制作豆沙面包需要一定的耐心和技巧,希望大家可以多多尝试,不断提高自己的制作水平。
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