用蛋糕粉做蛋糕的做法家庭做法_如何轻松制作美味蛋糕

用蛋糕粉做蛋糕的做法家庭做法_如何轻松制作美味蛋糕

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论是生日、婚礼还是其他重要场合，都离不开蛋糕。而蛋糕粉就是制作蛋糕的主要材料之一。在家里制作蛋糕，不仅可以享受到美味的口感，还可以增加亲情和友情的感情。下面，我们就来分享一下用蛋糕粉做蛋糕的家庭做法。

材料：

- 蛋糕粉：250克

- 细砂糖：200克

- 鸡蛋：4个

- 牛奶：100毫升

- 玉米油：50毫升

- 泡打粉：5克

- 香草精：适量

步骤：

1. 将蛋糕粉、细砂糖、泡打粉混合在一起，过筛备用。

2. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入适量的香草精，用电动打蛋器搅拌均匀。

3. 慢慢地将细砂糖倒入鸡蛋液中，继续用电动打蛋器搅拌，直到糖完全融化。

4. 将牛奶和玉米油混合在一起，倒入鸡蛋液中，继续用电动打蛋器搅拌均匀。

5. 将过筛后的蛋糕粉和泡打粉混合在一起，慢慢地倒入鸡蛋液中，用刮刀轻轻地搅拌均匀，直到没有颗粒。

6. 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，摇晃几下，使其表面平整。

7. 将蛋糕模放入已经预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤30-35分钟，直到蛋糕表面呈金**。

8. 取出烤好的蛋糕，放在凉架上待凉，然后脱模即可。

小贴士：

1. 搅拌蛋糕糊时，不要用力过猛，否则会破坏蛋糕的松软口感。

2. 烤蛋糕时，不要开大火，否则会导致蛋糕表面糊焦。

3. 烤蛋糕的时间和温度可以根据自己的烤箱和口感需要进行调整。

结语：

用蛋糕粉做蛋糕的家庭做法，简单易学，口感松软，非常适合家庭制作。在制作蛋糕的过程中，可以和家人或朋友一起参与，增加亲情和友情的感情。希望大家可以尝试一下，制作出美味的蛋糕。