草莓酱的家庭做法_如何在家轻松制作美味草莓酱

草莓酱的家庭做法_如何在家轻松制作美味草莓酱 本文目录一览

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草莓酱是一款非常受欢迎的果酱，不仅色泽鲜艳，而且味道酸甜可口，可以搭配各种食物，如面包、饼干、蛋糕等。如果你也想在家制作草莓酱，那么请看下面的步骤。

步骤一：准备材料

制作草莓酱的材料非常简单，你只需要准备以下材料：

- 新鲜草莓 500 克

- 细砂糖 100 克

- 柠檬汁 1 汤匙

步骤二：清洗草莓

首先，你需要将草莓清洗干净。将草莓放在清水中浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净。注意不要用刷子擦拭草莓，否则会影响草莓的口感。

步骤三：切草莓

将草莓去掉蒂，然后切成小块。如果你喜欢口感细腻的草莓酱，可以将草莓切得更小一些。

步骤四：加糖

将草莓放入锅中，加入细砂糖。糖的量可以根据自己的口味来调整。如果你喜欢更甜一些的草莓酱，可以多加一些糖。

步骤五：加柠檬汁

在草莓和糖的混合物中加入一汤匙柠檬汁。柠檬汁可以帮助草莓更好地保持鲜艳的颜色，并增加草莓酱的口感。

步骤六：煮草莓酱

将锅放在炉子上，用中小火煮草莓酱。在煮草莓酱的过程中，需要不断地搅拌，以免糊底。大约在 15 分钟左右，草莓酱就可以煮好了。

步骤七：装瓶

将煮好的草莓酱倒入干净的玻璃瓶中，密封好。草莓酱可以保存在冰箱中，可以保存 1-2 个月。

结尾

以上就是草莓酱的家庭做法，非常简单易学。如果你喜欢草莓酱，不妨试一试自己在家制作，相信你会制作出一款美味可口的草莓酱。